“Canastos & Sabores: arte, historia y gastronomía local”
Vive un viaje al pasado a través de las manos sabias de los artesanos, los senderos de la historia y los sabores más creativos del territorio. Conoce el arte de la cestería, explora la historia del caucho y del conflicto político colombiano, y termina con una degustación dulce llena de identidad.
📅 Duración total: 5 a 6 horas
🕘 Hora de inicio sugerida: 8:30 a. m.
🕓 Hora de finalización: 2:00 p. m.
📍 Punto de encuentro: Coordinado según el tipo de transporte (Barichara o finca de Don Nico)
💰 Precio: COP 350,000 por persona
🚲 Transporte: A elección (caminata, chiva, tuc tuc, bicicleta o cuatrimoto – con costo adicional si aplica)
👥 Mínimo: 4 personas
🗺️ Itinerario – Canastos, Caucho & Sabores
8:30 a. m. – Llegada a la Finca de Don Nico
• Bienvenida por parte del anfitrión
• Explicación de la historia familiar y su relación con la tradición de la cestería y el caucho
9:00 a. m. – Taller de Canastos con Don Nico
• Introducción al arte de la cestería con bejuco
• Actividad práctica: cada participante elabora su propio canasto guiado por Don Nico
• Reflexión sobre el valor cultural y utilitario del oficio artesanal
10:30 a. m. – Ruta del Caucho e Historia del Conflicto
• Caminata corta por senderos rurales donde antiguamente se extraía caucho natural
• Relatos sobre la historia de la región, incluyendo la Guerra de los Mil Días entre liberales y conservadores
• Observación del proceso tradicional de extracción del caucho
• Tiempo para fotos y contemplación de la naturaleza
12:30 p. m. – Gastronomía y Postres Locales Innovadores
• Degustación de sabores locales reinterpretados en forma de helados y postres
• Ejemplos de sabores:
– Helado de chicha santandereana
– Postre de aguacate dulce
– Bocadillo con queso al estilo gourmet
• Espacio para descanso y compartir reflexiones del recorrido
2:00 p. m. – Cierre y regreso
• Despedida con entrega del canasto elaborado como recuerdo
• Retorno al punto de encuentro según el transporte elegido
✔️ Lo que incluye:
✅ Taller de cestería con artesano tradicional
✅ Caminata guiada por la Ruta del Caucho
✅ Relatos históricos sobre el conflicto liberal-conservador
✅ Degustación de postres y helados locales
✅ Guía local especializado
✅ Hidratación durante la experiencia
✅ Tarjeta de asistencia médica
✅ Souvenir artesanal (canasto elaborado)
💰 Precio total por persona: COP 350,000
(Costo de transporte adicional según opción elegida: chiva, tuc tuc, bici o cuatrimoto)
🎯 Ideal para:
• Amantes de la artesanía y las tradiciones rurales
• Viajeros interesados en la historia política y cultural del país
• Grupos, familias o parejas que deseen una experiencia completa y significativa
❌ Políticas de Cancelación:
• 90% de reembolso si cancelas con 3 días de anticipación
• 50% de reembolso si cancelas con 1 día de anticipación
• No se ofrece reembolso si cancelas el mismo día
